Beschrijving

Je zou kunnen zeggen dat deze wijn het topstuk van LAN is, de meest elegante en hoogwaardige wijn van de wijnmakerij. Hij wordt gemaakt van een zorgvuldige selectie van druiven van meer dan 60 jaar oude wijnstokken die staan in de Pago El Rincón, op het landgoed Viña Lanciano. Hij wordt alleen gemaakt in topjaren. Pure iconoclastische classicisme

Technische specificaties

De wijnmakerij
LAN
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
13.0% vol.
Subzone
Rioja Alta
Variatie
87% Tempranillo, 13% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Heel intense kersenrode kleur.
Neus
Aroma's van bosbessen, rijpe kersen en cassis met hints van kreupelhout, munt, zwarte peper en kaneel op een bloemige achtergrond, versterkt door de Graciano, die de Tempranillo een super complexe geur geeft.
Mond
Heerlijk, met stevige en elegante tannines, die een heerlijk fris gevoel achterlaten.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het in koude periodes tussen 16 en 18 ºC te serveren.
Koppelen
Rood vlees, gebraad en oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Pago El Rincón
Descripción
Wijngaard op het landgoed Viña Lanciano, in het zuiden. Hoogte 491 meter, licht glooiend terrein. Ligging op het noorden met een lichte helling naar het noordwesten-zuidwesten. Traditionele Rioja-snoeiwijze met 3 armen en 5 duimen met 2 knoppen.
Oppervlak
15 hectare groot.
Leeftijd
Meer dan 60 jaar.
Klimaat
Mediterraan klimaat met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 400 mm. Er is een groot verschil tussen de temperatuur overdag en 's nachts door de invloed van de Sierra de Cantabria, wat zorgt voor een optimale rijping en aroma's.
Opbrengst
3.500 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kleine manden en daarna selectie per tros en per druif op tafels, zodat alleen de druiven die helemaal goed waren naar de volgende fase gingen.
Wijnmaken
Alcoholische gisting in kleine kegelvormige tanks om de kleur zo goed mogelijk te behouden. Malolactische gisting in nieuwe eikenhouten vaten met een hele fijne structuur uit de bossen van Tronçaise en Jupille.
Veroudering
25 maanden gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten met een hele fijne structuur uit de bossen van Tronçaise en Allier. Daarna heeft hij 22 maanden op de fles gelegen om zijn aroma's te verfijnen en zijn smaak af te ronden.

Meningen van critici

Decanter:

A carousel of dark berries, ripe plums and peppery spice with overtones of enticing chocolate and mocha. Full and lavish with tightly wound tannins and a delicious backdrop of cedar wood on the long finale.

James Suckling:

A modern, deep, concentrated Rioja reserva that shows plenty of baked black cherries, blackberries, dark chocolate, tar and dark spices. Full-bodied and structured, with fine-grained tannins and a long, juicy finish. This will age well. Drink or hold.