Beschrijving

Opnieuw is tijdloosheid omgezet in wijn. De typische lange rijping op vat en rust in de fles laten zien hoe goed de historische wijnmakerij López de Heredia is in het maken van zachte, ronde, goed ontwikkelde rode wijnen die je lang kunt bewaren. Deze iconische reserva is een klassieke wijn die niemand onverschillig laat

Technische specificaties

De wijnmakerij
López de Heredia
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2013
Rang
13.0% vol.
Productie
200.000 flessen
Subzone
Rioja Alta.
Variatie
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder robijnrood met lichte baksteenrode randjes.
Neus
Heel fijn, fris en geroosterd met lichte vanillearoma's. Heel lang in de mond.
Mond
Heel droog, zacht, rond en goed ontwikkeld.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2035 en langer als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Perfect bij alle soorten vlees, rundvlees en gevogelte.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Viña Tondonia
Descripción
Wijngaard aan de rechteroever van de Ebro, tussen 438 en 489 meter hoog.
Oppervlak
150 hectare.
Leeftijd
Meer dan 50 jaar.
Bodem
Verschillende soorten grond, van alluviale grond tot klei-kalkgrond met grind en keien.
Klimaat
Jaar geclassificeerd als Goed door de Regulerende Raad van de D.O. Ca. Rioja. In tegenstelling tot de drie voorgaande jaargangen werd 2013 gekenmerkt door overvloedige regenval, die in Haro 753 l/m2 bereikte, veel meer dan het jaarlijkse gemiddelde van 530 l/m2. Dit, samen met de koele temperaturen die tot ver in de zomer aanhielden, zorgde voor een kleine vertraging in de rijping van de druiven, wat nog opvallender was als je het vergelijkt met de vroege oogst van de vorige jaren. Hierdoor, en door de lagere druivenopbrengst door de aanhoudende regen in het voorjaar, was de oogst veel eerder klaar dan verwacht. Ook de hagelstorm van 12 juli had invloed op de uiteindelijke oogst. Het was dus een jaar met lastig weer, waarin de ervaring in het selecteren van de beste druiven bepalend was voor de uiteindelijke kwaliteit en het resultaat van de wijnen, die vooral bedoeld zijn om te rijpen.
Oogst
De druiven zijn geplukt tussen 7 en 27 oktober 2013.
Wijnmaken
Eenmaal in de wijnkelder gaan de druiven door een ontsteelmachine om de steeltjes te verwijderen en wordt de most met de schillen gefermenteerd in grote eikenhouten vaten van 240 hectoliter.
Veroudering
6 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Twee keer per jaar overgeheveld.
Bottelen
Ongefilterd en gezuiverd met verse eiwitten.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Patrician is the word that springs to mind when you taste a Viña Tondonia red. Even in one of the worst Rioja vintages of the last 20 years, the quality of the terroir and Mercedes López de Heredia's winemaking shine through. A wine that often benefits from decanting, this is a
seamless cuvée of Tempranillo, 20% Garnacha and 5% each of Mazuelo and Graciano, with impressive focus and freshness, savoury, sinewy tannins and a red-fruited, earthy palate that flirts between sweetness and sourness. Gloriously unique.

The Wine Advocate:

The canonical red 2013 Viña Tondonia Reserva has a developed nose of dried roses and tar that transported me to Piamonte but soon took me back to the López de Heredia cellars in Haro with the mixture of mushrooms, truffles, damp earth and decayed leaves, hints of brick dust and spice. 2013 was a rainy year, with 753 liters of it, well above the average of 530 liters in Haro. It was also a cooler year, and the ripeness was slow, so they didn't start picking until the seventh of October, but they had to hurry up because of the risk of botrytis. The crop was not so big, because they suffered from hail in July that affected the Viña Tondonia, coupled with strong winds that broke many branches. The breakdown in 2013 comes to 70% Tempranillo, 20% Garnacho and 5% each Graciano and Mazuelo that fermented in old oak vats with indigenous yeasts. All the wines age in old American oak barrels in their caves, in this case for no less than six years. It comes in at 13% alcohol with a pH of 3.4 and 6.6 grams of acidity, perhaps a lighter vintage with higher acidity that translates into a lot of energy, a fine-boned palate and very fine tannins with a vibrant finish. 190,000 bottles produced. It was bottled in November 2021. It should be released in the spring of 2025, almost 12 years after the harvest. And look at the price. - Luis Gutiérrez.