Beschrijving

Fortuna Terrae, de naam van het stukje grond waar deze wijn vandaan komt, betekent 'geluk op aarde' in het Latijn, en dat is precies wat je voelt als je van deze rode parel proeft. De Malbec komt van super mooie wijngaarden hoog in de bergen en laat in elke slok al zijn charme zien. De hoge scores die elke jaargang krijgt, laten zien dat dit een van de beste Argentijnse wijnen is

Technische specificaties

De wijnmakerij
Catena Zapata
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.9% vol.
Subzone
Uco-vallei, district Gualtallary, regio Tupungato
Variatie
100% Malbec
Oorsprong
Mendoza

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood van kleur.
Neus
Super aromatisch met een opvallende kruidige zwarte fruitsmaak.
Mond
Ronde rode wijn, super elegant, met zachte tannines en een beetje zuur.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2033, als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Fortuna Terrae.
Descripción
Het perceel Fortuna Terrae ligt in de wijngaard Adrianna, op een hoogte van 1366 meter boven zeeniveau in het district Gualtallary van de regio Tupungato Alto in de Uco-vallei
Oppervlak
5 hectare groot.
Bodem
Van alluviale oorsprong. Diepe kleigrond met witte stenen bedekt met kalksteen.
Klimaat
Continental. 2021 was iets kouder dan normaal in Mendoza, zonder noemenswaardige hagelbuien. De opbrengst van de rode druiven was normaal, met een goede concentratie, een gemiddeld suikergehalte en een optimale zuurgraad.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Koude maceratie van 50% van de hele trossen gedurende drie tot zeven dagen. Gisting in eikenhouten vaten van 225 liter en in eikenhouten roll-fermentors van 500 liter bij een maximale temperatuur van 25-30 °C gedurende 10 tot 19 dagen. Daarna maceratie van 8 tot 12 dagen.
Veroudering
Rijping van 14 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van één en twee jaar oud.

Meningen van critici

James Suckling:

A beautifully mineral red with impeccable purity. Wet stones, red cherries and a hint of flowers and spice. Really chalky tannins with a bone-dry palate and a long, transparent finish. A combination of power and etherealness, creating perfect harmony. 100% whole bunch. Drink or hold.

Descorchados:

Las cosechas frescas como la 2021 tienden a acentuar el carácter fresco y frutal del malbec de Fortuna. Esta añada ofrece una capa de frutas rojas ácidas encantadora, pero también están las notas a flores y, por cierto, los toques a hierbas que son característicos de Gualtallary. La boca es tensa, llena de taninos que dan la sensación textural de la tiza, la acidez enérgica y vibrante en un vino que parece crujir en la boca. Este Fortuna Terrae proviene de 5 hectáreas plantadas en el viñedo Adrianna hacia mediados de los 90 en Gualtallary, en el norte del Valle de Uco. Es un suelo profundo, franco arenoso, que tiene una capa de cal hacia el final, en donde llegan las raíces y entregan al vino esa clásica textura de tiza. Esta es la primera vez que Fortuna no tiene crianza en madera, solo en piletas de cemento. (Patricio Tapia). 

Decanter:

A 'Burgundian' wine that pulsates with tension and yet has finesse, lifted perfume and effortless elegance. The epitome of Catena Zapata’s quest to unlock the true potential of high-altitude Malbec, this is made with predominantly whole bunches. Enticing layers of chalk, roses, exotic spice and wild raspberries.