Descrição

Fortuna Terrae, o nome da parcela que dá vida a este vinho, significa «sorte na terra» em latim, igual à que vai ter quem provar esta joia tinta. Vindo de vinhas privilegiadas em altitude, o Malbec mostra em cada gota todos os seus encantos. As altíssimas pontuações que cada colheita recebe garantem que estamos diante de uma das grandes referências do vinho argentino

Detalhes do produto

A adega
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.9% vol.
Subzona
Vale do Uco, distrito de Gualtallary, região de Tupungato
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Vista
De cor vermelha cereja intensa.
Nariz
Muito aromático, com notável fruta negra especiada.
Boca
Tinto redondo, super elegante, com taninos suaves e acidez moderada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até 2033, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Fortuna Terrae.
Descrição
A parcela Fortuna Terrae fica no vinhedo Adrianna, a uma altitude de 1.366 metros acima do nível do mar, no distrito de Gualtallary, na região de Tupungato Alto, no Vale do Uco
Tamanho
5 hectares.
Solo
De origem aluvial. Argiloso profundo com pedras brancas cobertas por calcário.
Clima
Continental. 2021 foi um pouco mais frio do que o normal em Mendoza, sem grandes episódios de granizo. O rendimento das variedades tintas foi normal, com boa concentração, um nível moderado de açúcar e uma acidez ótima.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio durante três a sete dias de 50% dos cachos inteiros. Fermentação em barricas de carvalho de 225 litros e em roll-fermentors de carvalho de 500 litros a uma temperatura máxima de 25-30 °C entre 10 e 19 dias. Maceração posterior de 8 a 12 dias.
Envelhecimento
Estágio de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês de um e dois anos.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A beautifully mineral red with impeccable purity. Wet stones, red cherries and a hint of flowers and spice. Really chalky tannins with a bone-dry palate and a long, transparent finish. A combination of power and etherealness, creating perfect harmony. 100% whole bunch. Drink or hold.

Descorchados:

Las cosechas frescas como la 2021 tienden a acentuar el carácter fresco y frutal del malbec de Fortuna. Esta añada ofrece una capa de frutas rojas ácidas encantadora, pero también están las notas a flores y, por cierto, los toques a hierbas que son característicos de Gualtallary. La boca es tensa, llena de taninos que dan la sensación textural de la tiza, la acidez enérgica y vibrante en un vino que parece crujir en la boca. Este Fortuna Terrae proviene de 5 hectáreas plantadas en el viñedo Adrianna hacia mediados de los 90 en Gualtallary, en el norte del Valle de Uco. Es un suelo profundo, franco arenoso, que tiene una capa de cal hacia el final, en donde llegan las raíces y entregan al vino esa clásica textura de tiza. Esta es la primera vez que Fortuna no tiene crianza en madera, solo en piletas de cemento. (Patricio Tapia). 

Decanter:

A 'Burgundian' wine that pulsates with tension and yet has finesse, lifted perfume and effortless elegance. The epitome of Catena Zapata’s quest to unlock the true potential of high-altitude Malbec, this is made with predominantly whole bunches. Enticing layers of chalk, roses, exotic spice and wild raspberries.