The Glenlivet Distillery

Para The Glenlivet, hacer whisky es como crear una obra de arte. En el apartado valle del río Livet, George Smith destilaba ilegalmente con la bendición del rey Jorge IV, incluso antes de obtener su licencia en 1824. G

Gracias a casi doscientos años de experiencia y dedicación, esta destilería de Speyside, la más antigua de la región, ha crecido hasta convertirse en una de las marcas de 'single malt' más vendidas y queridas del mundo, poseedora de numerosos premios internacionales.

Los granos de alta calidad, el aire fresco de la montaña, el suelo rico en minerales y el agua pura del manantial de Josie's Well le dan a sus whiskies un perfil de sabor excepcional. Además, también fue una de las primeras en Escocia en utilizar roble francés para el envejecimiento, una técnica que desde entonces ha sido imitada por muchas otras.

Tras años de lucha contra los imitadores, en 1880 The Glenlivet obtuvo el derecho exclusivo de utilizar el lugar de origen como nombre, con ese "the" para subrayar su singularidad. Todos los demás productores del valle de Livet, a partir de esa fecha, están obligados a añadir el nombre de la destilería a la indicación genérica "Glenlivet".