Mossburn Cask Bill No 1 Blended Malt Scotch Whisky Island
Descripción
Este destilado es una mezcla de whiskies single malt destilados en las islas de Escocia. Es el número uno de ta gama Mossburn Signature Casks Series presenta los caracteres típicos de los whiskies de malta de diferentes regiones de Escocia. Son expresiones clásicas de su procedencia, con la posterior influencia de las barricas de Mossburn, que fueron diseñadas específicamente para realzar ciertas características en cada una de estos maltas.
Ficha técnica
Elaboración
Destilado en alambique de cobre. Sin filtrar en frio. Para resaltar las características de los maltas elaborados en zonas costeras se utilizan barricas Mossburn que habían contenido bourbon y tapas de roble europeo virgen tostadas para proporcionar más notas de especias ahumadas.
Cata
Esta casa es fabricante de whiskies de principio a fin del proceso. Todo es artesano, creando destilados que recogen la esencia de lo mejor de las distintas regiones de Escocia a través de su gama Signature Casks.
Me ha parecido un muy buen blended, fácil de beber si sabes apreciar la turba