Mascaró Narciso Brandy
Descripción
La familia Mascaró elabora vinos especialmente concebidos para la destilación de brandies en sus instalaciones de Vilafranca del Penedès. En concreto, vinos de la variedad Ugni blanc, característica de la zona de Cognac, que cultivan en la finca 'El Castell' (Castellvi de la Marca). A través de un método de Doble Destilación consiguen un brandy delicado y floral, con finos matices de madera.
Ficha técnica
Elaboración
Se han destilado vinos elaborados a partir de la variedad Ugni blanc por el método de Doble Destilación. Las distintas añadas maduran en barricas de roble francés de 300 litros y posteriormente se realiza el blend.