Lagavulin 12 YO Special Release 2022 con Estuche
Descripción
Según cuenta la leyenda, un día extraordinario renació el Rey de Islay. Una chispa de luz solar cayó del cielo y prendió fuego a la tierra. Cuando las llamas se calmaron, la tierra arrasada quedó velada por un espeso humo. De repente, nueva vida se levantó de las cenizas en plumas resplandecientes de oro meloso y riqueza carmesí. Un majestuoso ave fénix se elevó sobre sus alas de fuego alimentando las imágenes fijas de Lagavulin, amplificando su intensidad especiada.
Ficha técnica
Elaboración
Todo el proceso de transformación del cereal en etanol se lleva a cabo de manera tradicional de un single malt, con malteado de la cebada, maceración y fermentación alcohólica. La destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre pot stills. Después el espirituoso es madurado en barricas de roble americano donde el whisky más joven era de 12 años, y posteriormente finalizado en barricas de roble virgen con mucha turba. Como se trata de un cask strenght, el líquido se embotella directamente de la barrica sin dilución de agua ni adición de colorantes exógenos.