Descripción

Esta maravilla de whisky nace del fascinante paisaje de Raasay que representa una gran parte de la historia geológica de Escocia. Complejo, expresivo y persistente, esta referencia hará las delicias de los amantes del scotch. La atractiva botella completa esta auténtica experiencia sensorial.

Ficha técnica

La destilería
Isle of Raasay
Tipo
Whisky
Grado
46.4% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Esta referencias se elabora a partir de una receta única en la que madura de forma independiente el whisky. Isle of Raasay destila 2 spirits, uno malteado mediante humo de turba y otro sin ahumar. Después, estos spirits maduran de forma independiente en barricas: ex- Rye Whisky (whisky de centeno), roble “Chinquapin” y de vino tinto de Bordeaux. Finalmente, las 6 barricas se combinan.

Cata

Nariz
Destacan las notas de humo y de sándalo.
Boca
Ligeramente ahumado. Se perciben sabores de albaricoque, de grosellas
negras, de vainilla y de tofe. El final especiado y despliega notas de pimienta negra y de canela. Deja un recuerdo ligeramente picante muy agradable.
Temperatura de servicio
Disfrútalo solo o con hielo para explorar todos sus matices