Descripción

Akashi-tai yuzushu se elabora macerando Yuzu, un cítrico japonés, en sake ginjo. Dulce y cítrico, es muy refrescante, sobre todo mezclado con soda y hielo. Puede presentar sedimentos y precipitados.

Ficha técnica

La destilería
Akashi
Tipo
Sake
Grado
10.0% vol.
Origen
Japón

Cata

Vista
Color amarillo limón.
Nariz
De aromas dulces, con notas de pomelo y naranja.
Boca
Dulce de entrada, se equilibra con las notas cítricas del yuzu.
Consumo
Tomar muy frío con hielo y soda. Ideal en cócteles.