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Vin de France

À Vue de Nez by Jeff Carrel 2019

85% Cabernet franc, 15% Syrah
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 7,90 € a partir de 3 uds.

Tinto elaborado mediante un 'coupage' de las variedades Cabernet franc y Sryah que cuenta con el sello ecológico oficial de la Unión Europea. Procede del entorno de la localidad de Béziers, muy cercana al mar Mediterráneo. Se elabora sin la adición de ningún tipo de sulfitos y en cata destaca su aroma a mermelada de frambuesa y arándanos. Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
A Vue de Nez by Jeff Carrel
D.O.:
Vin de France
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
85% Cabernet franc, 15% Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Oscuro con reflejos violáceos.
Nariz:
Expresivo, destacando notas de 'coulis' de arándanos.
Boca:
Amplio, bien redondeado y aterciopelado en el paladar. Fruta madura expresiva llena de frescura, en general perfectamente equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carne roja.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados al noroeste de Béziers.
Edad:
Más de 15 años.
Suelo:
Marga de arcilla y piedra caliza.
Cosecha:
Cosecha manual y mecánica.
Vinificación:
Vinificación en tanques de cemento y acero inoxidable, sin sulfitos. Fermentación a una temperatura controlada de entre 20 y 22 ºC con levaduras indígenas. Trasiego después de la fermentación.
Envejecimiento:
En tanques y sin lías.
Embotellado:
Se realiza después del filtrado. Sin sulfitos añadidos.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 7,90 € a partir de 3 uds.
À Vue de Nez by Jeff Carrel 2019
Vin de France
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By Francisco B., Mié, 28/07/2021 - 11:31

By Sylvain V., Mié, 28/07/2021 - 20:09

Precio calidad. Muy agradable. Tenso y equilibrado.

By Jp M., Dom, 25/07/2021 - 20:05

Algo de Jeff Carrel que no me volvió loco

By Claudio G., Mar, 23/06/2020 - 19:36

Buen color, gustoso de inicio pero no me gusta el final. Es un vino distinto, con un olor y sabor final distinto.

By Encarnación U., Dom, 05/04/2020 - 18:52

By Olivier D., Vie, 28/02/2020 - 09:23

By Daniel D., Vie, 21/02/2020 - 17:24

Vino cálido y fácil de beber. Untuoso. Nos ha gustado mucho.

By Nuria e. C., Dom, 02/02/2020 - 15:44

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