Vidueños de Sedella 2020
Descripción
La Moscatel de Alejandría y otras variedades blancas locales se reúnen en este blanco de Lauren Rosillo en la Axarquía malagueña. El vino fermenta con un tercio de las pieles en ánforas de cemento con forma de huevo y pasa 8 meses de crianza en las mismas ánforas y en barricas usadas de roble francés. El uso de pieles, la fermentación sobre lías y la barrica le dan a este vino otra dimensión. Gracias a su estructura tendrá una buen evolución en botella.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
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Diferente..interesante ..buenísimo
moscatel inusual, interesante y muy bueno
No está mal, aunque a mi botella le faltó equilibrio y le sobró acidez. Vino de nombre eufónico y original, sin las tosquedades habituales
Vino interesante a la par que complejo ,no defrauda , eso si, necesito un tiempo para abrirse como merecía.