Valle de Leyda

Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021

100% Sauvignon blanc
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14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Trisquel Sauvignon blanc es la expresión de la unión perfecta entre el clima y el suelo. Dos elementos que juntos dan vida a un vino muy especial. Nace en el valle de Leyda, una zona de influencia marina en la ribera del río Maipo cuyas condiciones favorecen la lenta maduración de las uvas. Durante su elaboración, no se utiliza la madera en ningún momento y el resultado es un vino fresco, vibrante y con un gusto persistente.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc
D.O.:
Valle de Leyda
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
De bonito color dorado claro.
Nariz:
Predominan sus intensos aromas de espárragos y de guisantes que forman una armonía junto a las notas herbáceas.
Boca:
Firme y fresca. Regala una extraordinaria acidez y un prolongado final en perfecto equilibrio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos, quesos frescos y brie.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas pertenecen a la zona del Valle de Leyda, a solo 8 kilómetros del océano Pacífico. La influencia marina y la ubicación del viñedo en la ribera del río Maipo contribuyen a esta lenta maduración gracias a la brisa y las bajas temperaturas que se producen hacia el oeste.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas se trasladan a la bodega para el prensado de los racimos enteros. La fermentación se realiza con levaduras seleccionadas a baja temperatura (11 a 13 °C) con el fin de preservar la frescura de las uvas. No se utiliza roble en ninguna etapa de la vinificación.
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020

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By Jose mari A., Sáb, 03/09/2022 - 18:40

By José ramón D., Vie, 24/06/2022 - 17:49

By Tomas M., Jue, 26/05/2022 - 18:21

By Francisco jose R., Mié, 18/05/2022 - 17:18

Recuerda a las ortiguillas. También espárrago y ligeros matices herbáceos. Fresci, elegante y amplio

By Fernando j. L., Vie, 08/04/2022 - 09:24

By Alfredo T., Jue, 27/01/2022 - 12:30

By Juan-luis S., Vie, 31/12/2021 - 17:22

By Claudio P., Jue, 09/12/2021 - 17:28
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