Rioja

Sierra Cantabria Mágico 2016

65% Tempranillo, 20% Garnacha, 4.4% Calagraño, 3.2% Turruntés, 2.8% Viura, 2.5% Graciano, 1% Petit bouschet, 1.1% otras
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Suckling
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Tim Atkin
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Dunnuck
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Peñín
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Parker
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Descripción

El adjetivo "mágico" se define como algo con cualidades que lo hacen muy atractivo porque es extraordinario dentro de su género. Así es este vino de los hermanos Eguren: auténtico, puro y capaz de expresar de dónde viene: el paisaje, la cultura, la tradición y las vivencias personales. La carga emocional suma mucho en un vino nacido de la especial hectárea que plantó su abuelo en 1905. Su pequeña producción le hace aún más exclusivo.

Ficha técnica

Marca:
Sierra Cantabria Mágico
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
65% Tempranillo, 20% Garnacha, 4.4% Calagraño, 3.2% Turruntés, 2.8% Viura, 2.5% Graciano, 1% Petit bouschet, 1.1% otras
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Potencial de envejecimiento de más de 10 años.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedo El Vardallo (también conocido como Las Sepulturas)
Descripción:
Situado en San Vicente de la Sonsierra. Plantado e injertado después de la filoxera a comienzos del siglo XX.
Superficie:
1,18 hectáreas
Edad:
Viñedos con más de 100 años
Suelo:
Es areno-limo-arcilloso de fácil laboreo, ligeramente bajo en materia orgánica. En el subsuelo, a partir de 35-40 cm, aparece una capa arcillo-limosa y de color más rojizo que mejora la retención de los nutrientes y el agua.
Clima:
El mes de octubre comienza seco, soleado y con temperaturas habituales de la época ausencia de lluvias llegándose a una perfecta madurez.
Enólogo:
Marcos y Miguel Eguren
Cosecha:
Comenzó el 16 de octubre para todas las variedades excepto la Garnacha, que se vendimió el 21 de octubre, recogiéndose 2.336 kilogramos de Tempranillo y otras variedades, y 830 kilogramos de Garnacha.
Vinificación:
Tras un despalillado a mano, grano a grano, se fermenta en dos tinos de madera el conjunto de variedades y en otro tino de madera la Garnacha, respetando así sus diferencias. La maceración prefermentativa dura 5 días a 8ºC de temperatura. La maceración con los hollejos dura 21 días para el conjunto de variedades y 17 días para la garnacha. La maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés. El conjunto de variedades se fermenta en una barrica de 500 litros y cuatro barricas de 225 litros, y la Garnacha en una barrica de 500 litros.
Envejecimiento:
Crianza en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

A tiny production, single vineyard release, the 2016 Mágico is based on a field blend of 65% Tempranillo, 20% Garnacha, and the rest a mix of permitted varieties, all aged 20 months in new French oak. Its deep, saturated purple color is followed by an exotic bouquet of blackcurrants, blueberries, crushed violets, licorice, and flowery incense. Medium to full-bodied, with incredible purity of fruit, nicely integrated acidity, and fine tannins, it's another elegant, seamless wine from this estate that builds with time in the glass, has no hard edges, and delivers a massive finish. This gorgeous wine will benefit from 2-4 years of bottle age and keep for 15+ years.

Suckling:

A wine with incredible soul and purity, reflecting the land and history. Blackberries, black olives and hot stone and gun metal. Full and layered with incredibly polished and refined tannins. Old bark and mushrooms. It’s like holding an old and special book. Phenomenal. Drink or hold.

Tim Atkin:

Whatever you think of the price of this wine - and there's no denying that it's pretty punchy - it all sells out en primeur. Most importantly, there's the quality of the liquid in the bottle, which has scaled new heights in 2016. Sourced from the 1.18-hectare El Vardallo vineyard, planted between 1904 and 1910 at 627 metres, it's a nine-variety blend that's fresh, nuanced and effortlessly complete and complex with floral aromas, granular tannins, well-integrated oak and a lingering finish. 2024-35

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Sierra Cantabria Mágico 2016
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Opinión de los Socios

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By Arancha L., Lun, 19/09/2022 - 16:27

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