Descripción

Quinta do Vale Meão Vintage es el oporto más exclusivo de esta bodega, que además de sus célebres tintos, también elabora este tipo de vinos tan típicamente portugueses. Los oportos Vintage son de los más buscados, ya que se elaboran exclusivamente a partir de la mejor uva de una sola cosecha y solo cuando ésta posee una calidad excepcional. Es un Oporto lleno de intensidad, donde se pueden encontrar fácilmente las frescas notas frutales y licorosas que lo caracterizan.

Ficha técnica

La bodega
Quinta do Vale Meão
Tipo
Oporto
Añada
2016
Grado
19.5% vol.
Variedad
60% Touriga nacional, 40% Touriga franca, Tinta barroca, Tinta roriz, Sousão, Tinta amarela
Origen
Porto

Cata

Vista
Característico color acaramelado propio de los Oporto.
Nariz
Fruta licorosa fresca.
Boca
Ataque poderoso, lleno de intensidad, donde puedes encontrar fácilmente notas frutales frescas. Está muy bien estructurado, por lo que se intuye que envejecerá muy bien si se conserva en óptimas condiciones.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Puede durar 15 años fácilmente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con quesos azules y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Esquisto, granito y aluviones.
Clima
El año 2016 estuvo marcado por una primavera muy lluviosa, ya que los niveles de precipitación registrados entre noviembre de 2015 y mayo de 2016 se duplicaron en comparación con el año anterior. El verano, aunque tardó en llegar, fue muy seco y cálido, llegando incluso a agotar las reservas de agua acumuladas en primavera, y, aunque los viñedos más viejos no presentaron estrés hídrico, los más jóvenes si sufrieron algunos daños. Esto retrasó la maduración de los racimos y, por extensión, la vendimia.
Cosecha
La cosecha comenzó el 2 de septiembre para la Tinta barroca, seguida de la Tinta amarela y la Tinta roriz. La Touriga nacional y franca se cosecharon del 8 al 10 de octubre.
Vinificación
Tras el estrujado y el choque térmico, la vinificación se realizó mediante pisado en lagares de granito y duró tres días hasta que el contenido de azúcar del mosto se redujo al nivel requerido. A continuación, el mosto se trasegó a las barricas de crianza y, al mismo tiempo, se añadió brandy para detener la fermentación. Una rigurosa selección de los mejores vinos dio lugar al ensamblaje final.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Vintage Port, set for bottling a couple of weeks after tasting, is a blend of Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (25%) and various others, aged in an equal mixture of stainless steel and old chestnut vats for 12 months. It comes in with 90 grams of residual sugar. When Ports have a large component in stainless, there is one thing that usually follows—more vivid fruit flavor. So, too, here. The first and best feature of this Port is that it is completely delicious. The tannins are just average, the concentration is better, but the flavor is exceptional. This is not a winery best known for its Ports, but this is one of the better ones I've seen, almost certainly the best since the 2011, if not better. This will be approachable earlier than most but giving it at least 10 years will make it more complex.

Wine Enthusiast:

A perfumed wine, this has structure, fine tannins and a rich texture. It is full of black-currant and berry fruits as well as concentration and juicy acidity. This wine will develop gently and be ready to drink from 2027.