Cava
MM Selección Especial Brut 2019
40% Macabeo, 30% Xarel·lo, 30% Parellada
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
MM Selección Especial Brut es uno de los cavas más vendidos de Marqués de la Concordia, creado con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Se elabora siguiendo el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y envejecimiento en cavas. Muy recomendable para acompañar carnes rojas, quesos y embutidos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
MM Selección Especial Brut
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2019
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
40% Macabeo, 30% Xarel·lo, 30% Parellada
Cata
Vista:
Color amarillo pálido y ligeramente pajizo.
Nariz:
Muy equilibrado, con gran balance y finos aromas procedentes de su envejecimiento en botella.
Boca:
Posgusto duradero y burbujeante, altamente refrescante.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, quesos y embutidos. Es muy recomendable también para acompañar cremas, 'foie-gras'', pescados, mariscos y pastas.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Uvas seleccionadas y recogidas a mano.
Vinificación:
Elaborado siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella y envejecimiento en las cavas.
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Marqués de la Concordia
Rioja
Marqués de la Concordia Familiy of Wines es la marca bajo la que el grupo The Haciendas Company ofrece los mejores vinos procedentes de sus viñedos propios ubicados en distintas regiones
La bodega a fondo
MM Selección Especial Brut 2019
Cava
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
