Descripción

La gama más exclusiva de Señorío de Rubiós, a la que pertenece este monovarietal de Albariño, lleva el nombre de su socio fundador, Manuel d'Amaro. Un auténtico tributo líquido a la figura del viticultor, clave en el Condado de Tea, y guardiana de las uvas autóctonas, en un blanco potente pero sin perder frescura y sedosidad. 

Ficha técnica

La bodega
Señorío de Rubiós
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Subzona
Condado de Tea
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo pajizo, brillante y limpio.
Nariz
Intensa, compleja y con delicados matices, dominada por notas que recuerdan a las frutas de hueso, flores blancas.
Boca
Blanco fresco, potente y sedoso, con buena estructura y final duradero.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de las mejores parcelas de Albariño que la bodega trabaja en el Condado de Tea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Elaboración clásica.