IGP Castilla

La Meseta 2013

50% Tempranillo, 50% Syrah
12,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La meseta de Ocaña, en Toledo, es testigo de los vinos que se elaboran en esta bodega. Ésta se sirve de un 'coupage' de Tempranillo (conocida en esta tierra como Cencíbel) y Syrah para dar forma a este vino en el que destacan las notas aromáticas de frutos negros maduros como ciruelas y moras, así como finos recuerdos a caja de especias, con un paso por boca aterciopelado, con taninos potentes y bien integrados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Meseta
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Variedad:
50% Tempranillo, 50% Syrah

Cata

Vista:
Rojo granate intenso, de capa alta, con matices violáceos en el borde.
Nariz:
Intenso, destacando matices a bayas negras. Al mover la copa sobresalen aromas de frutos negros, maduros como ciruelas y moras y finos recuerdos a caja de especias y pimienta molida.
Boca:
El ataque es amplio y untuoso, dejando saborear frutas negras, maduras. El paso de boca es aterciopelado con taninos potentes, bien integrados. El retrogusto es largo, marcado por una frutosidad potente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Maridaje:
Pasta, carnes a la brasa, codorniz, pato o codillo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo a 750 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Tempranillo de 20-30 años y Syrah de 15 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual realizada en el mes de septiembre.
Vinificación:
Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura. Maloláctica espontánea en tinajas de cemento.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
12,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Meseta 2013
IGP Castilla
12,00 €
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Opinión de los Socios

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Por Pedro jose G., Mar, 21/05/2019 - 11:55

Por Cesar A., Lun, 02/04/2018 - 13:09

Por Viacheslav K., Sáb, 24/03/2018 - 19:17

Nada que destacar.

Por Miguel angel M., Mar, 06/03/2018 - 17:59

Por Antón D., Dom, 04/03/2018 - 13:31

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