Descripción

El viñedo del que procede este Gran Enemigo Agrelo hunde sus raíces en profundos suelos arcillosos que lo dotan de muy buena frescura y un grado moderado. De carácter especiado, sorprende también en nariz por los recuerdos tostados y ahumados de su crianza y, en boca, por unos taninos finamente cincelados. 

 

Ficha técnica

La bodega
Aleanna
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Producción
7.200 botellas
Subzona
Agrelo
Variedad
85% Cabernet franc, 15% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Carnes asadas, a la parrilla, aves y caza.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Agrelo, Luján de Cuyo, a una altitud sobre el nivel del mar de 930 metros. La densidad de plantación es de 10.000 cepas por hectárea.
Suelo
Arcilla.
Clima
Tras 2017 que entregó una añada fresca y pequeña que desde la bodega bautizaron "El Año Bordelés" y un 2016 marcado por las temperaturas frescas y la lluvia y calificado como "El Bourguignon", 2018 se dio en llamar "el Año Mendocino" al ser el fruto de un tiempo clásicamente mendocino: seco, fresco, soleado y con rendimientos moderados en los viñedos de todas las regiones desde las más bajas hasta las situadas a mayor altitud.
Cosecha
Vendimia manual que se realiza en cinco pases, con un intervalo de tiempo de mes y medio entre el primero y el último.
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés de segundo y tercer uso a una temperatura media de 23 ºC. Maceración en frío durante tres días. Maceración media de 10 días. 20% de racimos enteros.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en un foudre de 100 años de antigüedad.
Embotellado
En julio de 2019.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Fresh raspberries, boysenberries, blueberries, pine needles, thyme, sandalwood and cloves on the nose. Medium-bodied with a very fine, precise tannin frame. Focused, compact and still so youthful. More mineral and dried-spice notes on the finish. Still tightly wound. Try after 2023.

The Wine Advocate:

The 2018 Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard comes from a vineyard by the Catena winery, from deep clay soils irrigated only once. The vineyard tends to produce very regular wines that cushion the effects of the vintage and have moderate alcohol (this has 13.5%), good restraint and very good freshness. At Agrelo, you always get spices, clove and herbs, berries and flowers, and the élevage provides some toasted and smoky undertones. This is tasty and has very fine tannins. It's mostly Cabernet Franc, mentioned on the label, but it also contains 15% Malbec that matured in an ancient oak foudre for 15 months. 7,200 bottles were filled July 2019.

Decanter:

Smoky dark berry, cassis and blackberry aromas and a palate of dried prune and fine, polished tannins.