Garay Luz 2018
Garay Luz 2018 es un orange wine del Condado de Huelva. Original de principio a fin, tanto por la variedad empleada, la uva Zalema de la Palma del Condado, como por su elaboración, con un punto de microoxidación, realizada en ánforas de barro con pieles, pepitas y pulpa. Cítricos, miel y cardamomo, complejo en boca, con una acidez crujiente y un toque mineral y salino que es marca de esta bodega familiar.
Ficha técnica

Añadas: 2019 2018
Vino curioso de una variedad curiosa. Lo compré por azar, y he encontrado un vino sorprendente, diferente y muy amable. Vale la pena.
un vino radical, nautural. No es de mi cuerda, aunque tiene sus adeptos. No apto si buscas algo "estándar". Agradece oxigenarlo bien.
Todo un descubrimiento, en casa nos ha encantado... diferente y sorprendente a la vez
Extraordinario y diferente. Importante no tomarlo muy frío pues desaparecen tanto aromas como sabores.