Descripción

Bestué Chardonnay de Otto Bestué es un vino elaborado con uvas de viñedos regulados bajo la D.O Somontano. Este vino en nariz es directo, a la par que intenso, con aromas que recuerdan a frutos tropicales y cítricos. En boca es fresco y vibrante. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Otto Bestué
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Somontano

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con notas verdosas.
Nariz
Aromas frescos de frutas tropicales y cítricos.
Boca
Paso fresco y vibrante, buena acidez y facilidad de trago.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Arroces, tapas y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Mezquita
Descripción
Viñedos situados en la zona del monte Enate.
Superficie
9 hectáreas.
Suelo
Francos con drenaje muy alto.
Vinificación
Despalillado y maceración en prensa durante 6 horas a 8 ºC. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza sobre lías de un mes en depósitos de acero inoxidable.