Dão

Anselmo Mendes Dão 2015

Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta roriz, Jaén.
93
WE
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Este tinto procede de Quinta de Silvares en la subzona denominada Besteiros, en la región de Dão. Este lugar se caracteriza por sus mañanas húmedas y sus temperaturas moderadas, un microclima que influye en este vino aportándole una elegancia única. Elaborado con las uvas Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta roriz y Jaén, una combinación de variedades que nos da un vino fresco con recuerdos de fruta madura.

Ficha técnica

Marca:
Anselmo Mendes Dao
D.O.:
Dão
Subzona:
Besteiros
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Producción:
25.000 botellas
Variedad:
Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta roriz, Jaén.

Cata

Vista:
Color rubí brillante.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura con toques de pimienta negra.
Boca:
Delicado y sedoso, armonioso y fresco. Final largo y suave con predominio de los sabores de fruta negra.
Temperatura de servicio:
Entre 12º y 14º C.
Consumo:
Potencial de guarda de hasta siete años si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Quinta da Silvares.
Descripción:
Viñedo situado en las inmediaciones de la presa de Aguieira en un lugar que cuenta con un microclima único.
Clima:
Atlántico. La zona de Besteiros, en la región de Dão, se caracteriza por sus mañanas húmedas y sus temperaturas suaves.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas que se llevan a la bodega para refrigerar y mantener sus cualidades organolépticas.
Vinificación:
Maceración con sus pieles durante un pequeño período de tiempo. Larga fermentación a baja temperatura (20ºC). Realiza la fermentación maloláctica total.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en tanques de acero inoxidable seguida de 6 meses más en botella.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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21 valoraciones
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Excelente RCP

Por Arancha L., Mié, 27/05/2020 - 16:39

Nos ha gustado mucho, se puede beber fresquito, sabor afrutado, sidra.

Por Nicolás B., Dom, 17/05/2020 - 14:47

Por Rafa G., Vie, 08/05/2020 - 13:19

Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:39

Por David A., Sáb, 14/03/2020 - 17:06

Por Carlos C., Sáb, 14/03/2020 - 17:04

segunda decepción de esta bodega....., no tiene ninguna virtud, totalmente plano en nariz y en boca

Por Alex E., Dom, 26/01/2020 - 10:08

Buen descubrimiento!!

Por Angel luis A., Jue, 23/01/2020 - 22:10
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