Rioja
Altanza Blanco 2021
100% Sauvignon blanc
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
Este vino muestra unos matices muy interesantes gracias a la riqueza aromática que aporta la Sauvignon blanc. En nariz destacan las notas de hierba recién cortada y cáscara de limón, mientras que su paso por boca resulta voluminoso y de final persistente.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Altanza sauvignon blanc
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Cata
Vista:
Color amarillo limón, limpio y brillante.
Nariz:
Intensidad aromática equilibrada en la que se combinan notas herbáles, cítricas y florales.
Boca:
La dulzura de los sabores de fruta cítrica se complementa con la frescura que le aporta su buena acidez. Voluminoso y muy gastronómico gracias a su cremosidad y final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para disfrutar de una buena fondue de quesos, así como mariscos, pescados y ciertos postres. También se puede tomar con pastas marineras y arroces, como la típica paella valenciana. La bodega sugiere disfrutarlo con un salpicón de marisco gallego.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en Fuenmayor, a 600 metros de altitud.
Superficie:
300 hectáreas.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Vinificación:
El mosto, una vez filtrado, fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15 ºC lentamente, para conseguir mantener las características de frescor y ligereza de sus dos varietales.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Bodegas Altanza
Rioja
Año de fundación: 1998
Superficie total de viñedo: 207 ha.
Producción total: 1.000.000 botellas
Superficie total de viñedo: 207 ha.
Producción total: 1.000.000 botellas
Altanza nació para elaborar vinos de larga crianza con espíritu moderno. Actualmente son vanguardistas, diferentes, únicos y expresivos, y sobre todo, vivos. Muchos de los vinos
La bodega a fondo
