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Ribera del Duero

Abadía de San Quirce Crianza 2019

100% Tempranillo
3,5
2 valoraciones
91
Suckling
92
Peñín
90
Tim Atkin
16,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este crianza presume de una extraordinaria relación calidad-precio y aúna todas las virtudes de este estilo: fácil de beber, equilibrado y con intensos y deliciosos aromas. Un ribera clásico para seguir muy de cerca si eres fan de la región castellana.

Ficha técnica

La bodega:
Abadía de San Quirce
Marca:
Abadia San Quirce Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
De capa media-alta. Color rojo picota intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Amplia, con muchos matices frutales y finos apuntes de crianza. Destacan los recuerdos de frutos silvestres, minerales (grafito, hierro) y de monte bajo que se unen a las notas de maderas finas y de hoja de tabaco.
Boca:
Con buena estructura tánica y sensación de firmeza pero sin puntas rústicas. Equilibrada, sabrosa y amplia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con asados regionales, con arroces sabrosos y con platos de caza menor. Un gran aliado de los quesos castellanos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en vaso en el término de Gumiel de Izán a una altitud de más de 800 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Una media de 35 años.
Suelo:
Fundamentalmente calizo-arcillosos.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
4.100 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Al llegar al a bodega, los racimos se despalillan con selección de uva manual a su recepción y fermentación en depósito de acero controlando la temperatura óptima.
Envejecimiento:
Crianza de aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Antes de salir al mercado, el vino permanece un largo período en la botella afinándose.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Notes of blackcurrants, black cherries and blueberries with hints of violets, dark chocolate and crushed stones. Fresh and crunchy with medium body, chalky tannins and delicious blue-fruit character on the palate. Drink or hold.

Tim Atkin:

roduced with grapes from local growers as well as the bodega's own vineyards in La Aguilera and Gumiel de Izán, this Crianza reflects the quality of the 2019 vintage according to Daniel Aguirre García. Bright, forward and charming, with lots of easy-going rose petal and wild strawberry notes, racy acidity and adroitly integrated oak. 2022-27

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Abadía de San Quirce Crianza 2019
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By Luis G., Vie, 10/03/2023 - 13:07

Buen tinto. Oscuro y sabroso. No desmerece a su hermano mayor.

By Carlos R., Dom, 15/01/2023 - 08:41

By Jose maria M., Sáb, 11/02/2023 - 23:32

By Manuel P., Sáb, 07/01/2023 - 22:25

By Andre A., Lun, 10/10/2022 - 17:36

By Jean J., Sáb, 25/06/2022 - 17:35

By José luis P., Sáb, 18/06/2022 - 19:12

By Luis alberto B., Jue, 09/06/2022 - 17:36

By Alfredo G., Dom, 05/06/2022 - 14:40

By Domingo P., Mar, 19/04/2022 - 12:56
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