Descripción

Fresco, expresivo y muy volcánico, estamos antes una auténtica maravilla canaria. A partir de cinco viñedos de diferentes edades y situados a diferentes altitudes, nace esta singular joya que nos regala la esencia de los terruños canarios. Un vino ideal para los winelovers más atrevidos y exploradores

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Producción
8.000 botellas
Variedad
70% Listán negro, 20% Castellana negra, 10% Vijariego negro
Origen
Valle de la Orotava

Cata

Nariz
Muy especial, volcánica, fresca y mineral. Regala notas de pimentón junto a jugosa fruta roja y negra.
Boca
Mineral, fresca y muy singular.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa y Diego.
Descripción
Cinco viñedos de diferentes edades ubicados a una altitud entre los 350 a los 550 metros sobre el nivel del mar. A excepción de la Listán negro que está en cordón trenzado, el resto están cultivadas en cordón royat doble.
Edad
De los 10 a los 200 años.
Suelo
Arcilloso y franco-arenoso.
Clima
Atlántico.
Vinificación
Las variedades se vinifican por separado en cubas de plástico y depósitos de hormigón, con levaduras autóctonas y sin control de temperatura (entre un 20 y un 100% con racimo entero).
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de 500 litros.
Embotellado
Tuvo lugar en octubre de 2020.

Opinión de los críticos

Decanter:

The starting point of the Suertes del Marqués range is a wine of uninhibited, wild volcanic character and charm, a blend of multiple plots and altitudes with an arresting hard-to-pinpoint element that is somewhere between smokiness and paprika-like spiciness, and striking brightness to its black and red currant fruit. There's something cool-climate Syrah to it, and it's still amazing value.

The Wine Advocate:

The 2019 7 Fuentes El Lance, a red blend that changes with the vintage, was a blend of 70% Listán Negro, 20% Castellana Negra and 10% Vijariego Negro from different plots from five vineyards—Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa and Diego—fermented in plastic bins and concrete vats with 20% to 100% full clusters, depending on the variety, with indigenous yeasts and without temperature control. It matured in used 500-liter oak barrels for nine months. It has a medium body and ripeness with 12.5% alcohol. It's very volcanic, stony and tasty, with very fine tannins and tasty flavors. This is not that different from the 7 Fuentes, perhaps with less complexity. 8,000 bottles were produced. It was bottled in October 2020.