Beschrijving

Een perfecte rode wijn voor liefhebbers van klassieke Rioja's. Het is een klassieke crianza gemaakt van de koningin onder de druiven uit de regio. Rond, met een goede zuurgraad, aangenaam in de mond en een goede afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Vinícola Real
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Subzone
La Rioja Alta.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Rode kleur met een gemiddelde intensiteit.
Neus
Complexe aroma's van rode vruchten en wilde tonen. Daarna komen geroosterde en donkere chocoladetonen naar voren.
Mond
Fris, fruitig, lekker, rond, complex, evenwichtig, lang en blijft hangen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 14 en 16 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
25 hectare groot.
Bodem
Kalkhoudend, ijzerhoudend en alluviaal.
Klimaat
Mediterrane en Atlantische invloeden zorgen voor unieke microklimaten.
Oogst
Oogst in kleine kisten van 15 kilo. Super schone en rijpe druiven.
Wijnmaken
Handmatige selectie van de druiventrossen in de wijnkelder. Ontristing en kneuzen zonder druk, waarna de druiven in eikenhouten vaten worden gedaan waar ze 12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ºC gisten. De malolactische gisting vindt plaats in eikenhouten vaten.
Veroudering
14 maanden gerijpt in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout, half om half.
Bottelen
Het blijft 12 maanden in de wijnkast voordat het op de markt komt.