Description

Forlong Terracota est un vin rouge fait à partir de Tintilla de Rota qui vient des vignobles de la balbaína baja. Ce rouge expressif passe par un élevage en amphores en terre cuite pour garder au max la fraîcheur et les arômes primaires intéressants du cépage. Un rouge avec une âme de blanc, juste pour les palais explorateurs

Fiche technique

Le domaine
Bodega Forlong
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tintilla de Rota
Origine
IGP Cádiz
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur cerise avec de légères nuances violacées.
Nez
Notes florales de violette et de fleurs blanches, et des arômes de fruits rouges acidulés comme la groseille. On retrouve des notes typiques du cépage, comme le laurier, le poivre noir et même un peu de cayenne.
Bouche
Frais, minéral et super salé.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Pago Balbaína baja
Sol
Albariza.
Vendanges
Vendange manuelle.
Elevage
12 mois d'élevage en amphores d'argile.