Descrição

Branco jovem e descontraído, mas sem perder a qualidade. É elaborado com as variedades Chardonnay e Moscatel e todo trabalhado desde a raiz de forma biológica. Muito aromático, com uma acidez refrescante e entrada suave em boca. Vegano

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Nodus
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Chardonnay, Moscatel
Origem
Valencia
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarelo palha, limpo e brilhante.
Nariz
Muito aromático, com aromas intensos da casta Moscatel e notas cítricas, de fruta fresca e ananás, num fundo limpo.
Boca
Tem uma acidez muito agradável que lhe dá frescura, um paladar suave e uma boa persistência no paladar.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Combinação
Ideal com pratos mediterrânicos, queijos suaves e peixe.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas com certificação biológica localizadas em Utiel-Requena.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
A gente acompanha a maturação das uvas pra saber quando é a melhor hora pra vindima. Depois, escolhemos os melhores frutos.
Vinificação
Fermentação controlada a baixa temperatura em depósitos de inox.