Beschrijving

Een jonge, luchtigewitte wijn die niet aan kwaliteit ontbreekt. Hij is gemaakt van de druivensoorten Chardonnay en Moscatel en helemaal biologisch geteeld. Super aromatisch, met een verfrissende zuurgraad en een zachte smaak. Veganistisch

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Nodus
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
12.0% vol.
Variatie
Chardonnay, Moscatel
Oorsprong
Valencia
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Strogeel, helder en glanzend.
Neus
Super aromatisch, met intense aroma's van Muscat en een vleugje citrus, vers fruit en ananas, op een zuivere basis.
Mond
Hij heeft een lekkere zuurheid die hem fris maakt, zacht in de mond en blijft lekker hangen.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 °C.
Koppelen
Perfect bij mediterrane gerechten, zachte kazen en vis.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Biologisch gecertificeerde wijngaarden in Utiel-Requena.
Klimaat
Middellandse Zee.
Oogst
De rijping van de druiven wordt goed in de gaten gehouden om het perfecte moment voor de oogst te weten. De beste druiven worden geselecteerd.
Wijnmaken
Gecontroleerde gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.