Descrição

Se existe um adjetivo que descreva este champanhe extra brut é a "pureza". As protagonistas são a Pinot noir e a Chardonnay, assim como os 5 anos de criação em rimas das garrafas. É elaborado, alem disso, com uma parte de vinho de reserva da casa. Os seus aromas relembram flores brancas, com um certo toque de iodo e especiarias, enquanto que na boca se expressa como pleno, fresco e envolvente. Um verdadeiro prazer com o qual se acompanha uma refeição do princípio ao fim. 

Detalhes do produto

A adega
Champagne Devaux
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
55% Pinot noir, 45% Chardonnay
Origem
Champagne

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Impressive purity and freshness on the nose. Very bright lemons and limes with yellow peaches and fresh, biscuity spices. Mineral notes, too. The palate is supple and fresh with lemons and a gently creamy yet dry and crisp texture. Disgorged March 2017. Drink now.

Decanter:

Heady and inviting, with layers of bright apricot and pear drop aromas, beautifully textured on the palate with a bright saline finish.

Gilbert & Gaillard:

Bright light yellow. The nose mixes a lemony dimension with a lick of red fruits and floral aromatics. Great presence on the palate, with fine bubbles and texture and persistent freshness, all of which enhance a precise array of fruit aromatics. An ideal appetiser.