Beschrijving

Two Blondes is een wijngaard in Zillah, Washington, net buiten de Yakima Valley. De naam komt van een familieanekdote: zowel de vrouw van de wijnbouwer als die van de wijnmaker en eigenaar van de wijnmakerij, Chris Camarda, zijn blond. Two Blondes is ook het koudste landgoed van alle wijngaarden waar ze werken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Andrew Will
Type
Red
Wijnjaar
2015
Rang
14.8% vol.
Variatie
33% Merlot, 33% Cabernet franc, 17% Cabernet sauvignon, 17% Malbec
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Washington State

Proeverij

Neus
Zwarte vruchten zoals zwarte kersen, tabaksblad, wierook, aromatische kruiden.
Mond
Rijpe fruit, fijne en elegante tannines, gestructureerd, lang.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Super goed te bewaren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Two Blondes
Descripción
De wijngaard ligt in Zillah, Washington, net buiten de Yakima-vallei.
Oppervlak
12 hectare.
Leeftijd
Wijngaard aangeplant in 2000.
Bodem
Slechte kleigrond en klei.
Klimaat
Halfdroog continentaal klimaat.
Oogst
Handmatige oogst in de laatste week van oktober.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuwe vaten.
Bottelen
Gebotteld op 27 april 2017.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2015 Two Blondes Vineyard is superb, wafting from the glass with a rich bouquet of blackberries, mulberries, minty cassis and dried flowers, with only subtle hints of the dark chocolate and spice that I suspect will become more pronounced with bottle age. On the palate, the wine is full-bodied, ample and generous, with a lavish core of ripe, succulent fruit framed by fine-grained tannins, concluding with a long, tangy finish. This is a giving, sun-kissed rendition of Two Blondes that avoids any of the aggressive structure found in some of the state's 2015 Bordeaux blends, and it will likely drink well with only three or four years of bottle age. The 2015 is a blend of 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 17% Cabernet Franc and 17% Malbec.

Jeb Dunnuck:

Also deeply colored, the inky colored 2015 Two Blondes Vineyard is another truly gorgeous wine from this estate. Crème de cassis, blueberries, violets, crushed rocks and chocolate all give way to a full-bodied, concentrated, rich, opulent 2015 that still holds onto a classic, structured style. It's the finest version of this cuvee I've tasted.