Beschrijving

Les Aubaguetes is een van de nieuwste creaties van Álvaro Palacios in Priorat, een Gran Viña Clasificada die komt van een hele oude wijngaard die aan het begin van de 20e eeuw is aangeplant op een schaduwrijke helling met een steile helling en waar voornamelijk de druivensoorten Garnacha en Samsó worden verbouwd. Het gaat om een hele kleine productie

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Productie
3.200 flessen.
Variatie
86% Garnacha, 13% Cariñena, 1% Garnacha blanca, Macabeo
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Priorat

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Het is een goed idee om het even te laten staan.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Paraje Les Aubaguetes.
Descripción
Oude wijngaard op een noordelijke helling in Bellmunt del Priorat. Ontluiking vanaf 18 maart, bloei vanaf 19 mei en rijping vanaf 20 juli.
Oppervlak
1,79 hectare.
Leeftijd
Honderd jaar oude wijngaard.
Klimaat
Continentaal met mediterrane invloeden. De regen in november, meer dan 80 liter, zorgde voor goede reserves en later bracht het begin van de winter een gezonde kou en de temperatuurschommelingen die horen bij een gebied op de grens tussen mediterrane en continentale invloeden. De winters in de Priorat zijn meestal droog, maar deze winter was extreem droog, met slechts 16 liter regen in de drie lange maanden van december tot februari, volgens de gegevens van L'Ermita. In het iets zuidelijker gelegen gebied van Finca Dofí en La Baixada kwam de neerslag nauwelijks boven de 10 liter uit. In maart en april werd de situatie weer wat normaler. Half mei, het hoogtepunt van de lente, ging deze oogst over in een vroege zomer. De stralende zon versnelde de bloei, waardoor alle druiven goed konden rijpen. De scheuten waren heel matig en de bladeren kort. Net aan het begin van de zomer was er een korte verkoelende pauze, maar dat was niet meer dan een luchtspiegeling. Al snel kwam er een aanhoudende hitte, met nachten die lekker warm waren, net als in de subtropen. Het jaar werd gered doordat er midden juli 42 liter regen viel. Echte meeldauw en valse meeldauw bleven beperkt door de zon, waardoor we maar weinig hoefden te sproeien. Het verrassende was dat de oogst toch groter was.
Oogst
Oogst op 4 oktober 2022.
Veroudering
14 maanden gerijpt in eivormige vaten van Frans eikenhout.
Bottelen
In maart 2024.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2022 Les Aubaguetes comes from 1.79 hectares planted in the early 1900s (it's 122 years old!) on blue slate soils and surrounded by trees in the village of Bellmunt del Priorat. This 2022 wine is 86% Garnacha, 13% Cariñena and 1% white grapes. During the native fermentation in oak vats with some full clusters, it had a shortish maceration of 23 days. It should complete 14 months in oval oak foudres before it's bottled. It has 14% alcohol, a pH of 3.49 and 4.68 grams of acidity. It has a slightly darker profile this year, with notes of licorice and an earthy touch. It has abundant, slightly dusty tannins that coat your mouth. This is going to require a little more time. The plan was to bottle it in March 2024 with a production of around 3,200 bottles. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

I love the tangy, peppery touch that’s is all about precision and purity, with aromas of red berries, white pepper, agave and minerals. It is a bit firmer on the palate, marked by chalky tannins, with elegant, airy red fruit and a taut, well-structured, minerally finish that lingers with elegance and persistence. Drink from 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor.