Description

Este tinto riojano está elaborado a partir de viñedos de diferentes variedades con una media de 30 años. Tiene una crianza en barrica de 14 meses. El resultado es un tinto con aromas muy intensos, destacando los frutos rojos como las cerezas, frambuesas y notas tostadas. 

Fiche technique

Le domaine
Luis Alegre
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
85% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Color granate de capa media, limpio y brillante.
Nez
Aromas de frutillos rojos como fresas y cerezas, acompañados de especias y sutiles notas tostadas, creando un perfil complejo.
Bouche
Destaca por su carácter mineral y sedoso, con una potencia equilibrada y taninos suaves.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC
Accord mets et vin
Ideal para acompañar tapas y embutidos. También quesos no muy curados y guisos de carne.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos situados en Laguardia y Lapuebla de Labarca en diferentes alturas de Rioja Alavesa.
Année de plantation
Media de 30 años.
Sol
Calizo con incursiones arcillosas y areniscas con una textura franco arcillosa y muy pobres en materia orgánica.
Climat
Mediterráneo con influencia atlántica y continental.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Fermentación durante 15 días a temperatura controlada. Premaceración en frío abres de fermentar para extraer los precursores aromáticos. Remontados diarios.
Elevage
Crianza de 14 meses en barricas roble francés con una trasiega cada 6 meses.