Description

On retrouve le mythique Grenache du Priorat, interprété par le domaine du vigneron René Barbier, accompagné de Carignan, Syrah et Cabernet sauvignon dans un coupage unique. un rouge fait pour s'améliorer avec le temps. Ce vin se distingue par l'intensité et la finesse de son nez marqué par des notes de fruits rouges et noirs. Son caractère minéral en fait un vin parfait pour accompagner des plats pleins de personnalité comme le gibier

Fiche technique

Le domaine
Clos Mogador
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
15.0% vol.
Cépage
45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
Autres formats disponibles:
Origine
Priorat

Dégustation

Vue
Couleur grenat avec des reflets violacés.
Nez
Arômes intenses de fruits rouges et noirs.
Bouche
Puissant mais bien maîtrisé, acidité très bonne et bien intégrée. Il est long, le bois est super élégant et laisse le fruit s'exprimer.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca Clos Mogador
Description
Les vignobles sont à 350 mètres d'altitude.
Size
20 hectares.
Sol
Sol peu profond et bien drainé, avec des restes de schiste.
Climat
Climat tempéré avec une forte influence méditerranéenne.
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes et macération pendant 35 à 65 jours.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en foudres de 2 000 litres.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The eponymous red 2021 Clos Mogador fermented with some 30% full clusters trying to give it more freshness (but without noticing the stems) with a long maceration (40 to 50 days) and (almost) no punching down, with less extraction. There's been a progressive change in the vineyard (they removed the south-facing Cabernet Sauvignon), and they increased Cariñena (around 30%), which in the future will be almost as much as Garnacha. It has aromatic complexity and a beautiful texture. It matured in 2,000-liter oak foudres and a small part in barrel and later in concrete. The wine has 14% alcohol and has the Priorat, Mogador and Mediterranean character (wet slate, graphite, aromatic herbs) with more elegance and freshness. The tannins are also a lot more elegant, and the wine comes through as very balanced. They produced 35,000 bottles of this. It was bottled in June 2023.