Description

Canard-Duchêne Brut, c'est le vin effervescent parfait pour toutes les occasions. Fraîcheur et personnalité sont les marques de fabrique de ce délicieux champagne fait à partir de Pinot noir, Meunier et Chardonnay. Un vrai joyau pour ceux qui aiment les bulles

Fiche technique

Le domaine
Canard-Duchêne
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
40% Pinot noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille.
Nez
Des arômes intenses de fruits frais avec des notes florales subtiles
Bouche
Au palais, équilibre entre légèreté et finesse. Le fruit frais s'exprime avec des notes de pomme et de prune, rehaussées par une touche de pain grillé.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Elevage
Rouge crianza vieilli pendant plus de trois ans, ce qui lui donne toute sa richesse et sa structure.
Embouteillage
Dosage : 7 grammes par litre.

L'avis des experts

Decanter:

The smouldering smokiness of reduction deliciously colours the nose. Notes of yeast, cardamom, honey, and fine sourdough on the creamy palate with restrained richness and steely grip.