Description

La nouvelle expérience de Xurxo Alba Padín est un vin « rosé » issu du cépage Mencía, élaboré comme un vin blanc et élevé en fûts de chêne français pendant environ 6 mois. On y ajoute ensuite du vin blanc Albariño, également élevé en fûts, puis on mélange le tout. On le renforce avec un peu de Caíño. Très intéressant, léger et avec beaucoup de « chicha ».&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Albamar
Type de vin
Rosé
Millésime
2024
Alcool
11.0% vol.
Sous-zone
Vallée du Salnés.
Cépage
Mencía, Albariño, Caíño
Origine
Vino de España

Dégustation

Température de service
Entre 10 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Climat
Atlantique.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Les vins sont faits comme des blancs et mélangés dans le « coupage » final.
Elevage
Rouge crianza en fûts de chêne français.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The pale 2024 Clarete rosé has a serious, subtle nose, mixing notions of dried flowers and wet rocks. It's light and fresh, with 11.5% alcohol, clean, pungent flavors and a stony, austere finish.