Descripción

Pura expresión de la finca Marañones ubicada en San Martín de Valdeiglesias, este monovarietal de Garnacha de viñas viejas ecológicas exhibe la impronta del clima y el terruño montañoso de Gredos marcado por el omnipresente granito. Una excepcional muestra de vivacidad, nobleza, mineralidad, longitud y elegancia. 

Ficha técnica

La bodega
Marañones
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Vinos de Madrid

Cata

Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2032, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje de Marañones.
Descripción
Viñedo en ecológico ubicado en el municipio de San Martín de Valdeiglesias orientado al norte a una altitud de más de 800 metros sobre el nivel del mar. Conducción en vaso. Los vientos ayudan a una gestión de la viticultura extremadamente respetuosa con el entorno. El ecosistema creado aporta una pluralidad particular al vino. . Las pendientes formadas por el valle del Alto Alberche proporcionan una oportunidad excelente para los
trabajos orgánicos en viticultura. Esta filosofía respetuosa con el
entorno hace posible un equilibrio óptimo en el ecosistema de la
finca y en la personalidad de los vinos.
Edad
Cepas entre 50 y 70 años.
Suelo
Granítico (blanco, marrón y rosa) de textura limo-arenosa y una profundidad de 50 a 100 centímetros.
Clima
2022 será recordado por su tiempo extremo. Los últimos meses de 2021 fueron lluviosos con temperaturas suaves y 2022 empezó de la misma manera. Aunque el lloro de la vid comenzó a finales de marzo, la brotación no tuvo lugar hasta finales de abril debido a las bajas precipitaciones primaverales. Mayo resultó un mes atípico por la temperaturas más cálidas. La floración se produjo de manera generalizada a mitad de junio de manera rápida y con un cuajado correcto. El verano extremadamente cálido, seco y con varias olas de calor provocaron paradas vegetativas puntuales en las cepas más jóvenes. Todo ello aceleró la maduración en agosto, con una estado sanitario perfecto.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos entre el 1 y el 29 de septiembre.
Vinificación
Las uvas llegó entera a bodega y fue sometida a una maceración con su propio raspón. Para su fermentación en tinos de madera de 3.000 a 4.500 litros y en depósitos de acero inoxidable se emplearon levaduras autóctonas llevándose a cabo, además, 'pigeage'.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses con sus propias lías en foudres y tinos de madera de roble francés y de hormigón entre 1.000 y 5.000 litros.
Embotellado
En la primavera de 2024. Para una mayor protección el vino contiene sulfitos.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Marañones Garnacha Tinta is great but has tough competition in the shape of the 2023 vintage of this same wine. This is their estate Garnacha, sourced exclusively from the main property located in the lieu-dit that names the project and this wine. There are different kinds of granite—white, pink and brown—and there's also a diversity of expositions and altitudes where the old vines, ranging from 50 to 70 years of age, extract the nutrients from deep down in the soil that is transferred to the wine in the shape of a texture (to me, minerality is a texture, not an aroma or flavor) that is fine-boned, with small granularity and a sense of freshness and saltiness. It has 14.5% alcohol and a pH of 3.48, coupled with 5.02 grams of acidity. It fermented in 3,000- to 4,500-liter oak vats and stainless steel and matured in oak and concrete vats ranging from 1,000 to 5,000 liters of capacity for some 15 months. 22,250 bottles produced. It was bottled in the spring of 2024. (Luis Gutiérrez)