Feijoada com feijão e bacon
7,25 €
IVA incluído
Unidade
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17,26 € / kg
Esgotado
Descrição
A estrela da gastronomia asturiana ( com licença do cachopo). A Conservas Laurel faz esta fabada com a receita tradicional do Principado. Além disso, a fava usada vem de La Granja e tem Indicação Geográfica Protegida. Uma matéria-prima incrível que vem acompanhada de um compingo à altura do guisado, com chouriço e morcela levemente defumados e um toucinho ibérico de escândalo.
Detalhes do produto
O produtor
Peso líquido
0,420 Kg
Ingredientes
Fava asturiana de La Granja, caldo de cozedura, chouriço, morcela, bacon ibérico, azeite, pimentão, sal e açafrão.
Vinha e preparação
Elaboração
Deixa as favas de molho por 12 horas. Cozinha todos os ingredientes e tira a espuma do guisado. Adiciona água do cozimento e envasas
O produtor
Asturias
Ano de fundação
1994
José Manuel García se dedicaba al comercio de pescado fresco hasta que, animado por algunos de sus contactos comerciales, decidió fundar su propia conservera.
