Beschrijving

Deze spumante komt uit het noordoosten van Italië en is gemaakt door Le Contesse, een bedrijf dat zich specialiseert in het maken van heerlijke bubbels met een gezellige familiesfeer. Een goede keuze voor bij het aperitief of bij gerechten met vis als hoofdbestanddeel

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Sparkling
Rang
11.0% vol.
Variatie
Varias
Oorsprong
Vini d'Italia

Proeverij

Bekijk
Strogeel van kleur met fijne, aanhoudende bubbels.
Neus
Evenwichtige aroma's van fruit en bloemen.
Mond
Aangename en frisse smaak dankzij de goede zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 6 en 8 ºC.
Koppelen
Perfect bij vis.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden uit Veneto en Friuli Venezia Giulia.
Wijnmaken
Zachte persing en statische decantatie van de most. Tweede gisting in een drukvat met geselecteerde gisten.