Descrição

Intramurs de Poblet é um tinto da Abadia de Poblet, elaborado com as castas Tempranillo e Syrah, que se inspira na tradição vitivinícola dos mosteiros cistercienses. A sua elegância e requinte fazem dele um bom acompanhamento para arroz, massas, carnes leves, legumes e queijos

Detalhes do produto

A adega
Vins Abadia de Poblet
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.4% vol.
Variedade
Tempranillo, Syrah
Origem
Conca de Barberà

Prova

Vista
Cor rubi intensa com tons violáceos, densidade média-alta, limpo e brilhante.
Nariz
Complexo, com boa intensidade, com aromas a frutos vermelhos maduros sobre um fundo especiado.
Boca
Muito frutado, fresco, fácil e persistente, com um final muito agradável.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Ótimo acompanhamento para arroz, massas, carnes leves, legumes e queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Dois únicos vinhedos plantados entre 500 e 600 metros de altitude, com orientação leste-noroeste.
Solo
Argiloso-pizarroso.
Vinificação
Respeitosa e mostrando fielmente tanto as características intrínsecas das variedades de uva que a compõem como as características tão especiais do solo onde esta uva nasce.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês.