Beschrijving

Valpincia Crianza 2019 is een moderne Ribera die een jaar lang op Franse eikenhouten vaten heeft gerijpt. Hij is intens en rond en valt op door zijn tonen van gekonfijte rode en zwarte vruchten en zijn lange, smakelijke afdronk. Een crianza met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, ideaal om elke dag van te genieten

Technische specificaties

De producent
Vinos de la Luz
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Kersenrode kleur.
Neus
Noten van rijpe rode vruchten en zoete kruiden
Mond
Intens en gestructureerd met fijne tannines en een lange, smakelijke afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.
Koppelen
Perfect bij gebraad of stoofvlees, pasta, romige gerechten en soepen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op 700 tot 950 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
25-30 jaar.
Bodem
Klei die zich mengt met verschillende soorten alluviale en kalkrijke sedimenten.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Drie dagen koude maceratie, alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur en maceratie na de gisting tussen 7 en 10 dagen.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

 

Dusty spices to the rich blackberries, black cherries, some graphite and violet extract. Pretty full and fine-grained on the palate with juicy, dusty tannins and a flavorful finish. Vegan. Drink or hold.