Descrizione

Valpincia Crianza 2019 è un vino della Ribera del Duero in stile moderno, che passa un anno in botti di rovere francese. È intenso e rotondo, con note di frutta rossa e nera candita e un finale lungo e gustoso. Un vino con un ottimo rapporto qualità-prezzo, perfetto da gustare tutti i giorni

Dettagli del prodotto

Il produttore
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia.
Profumo
Note di frutta rossa matura e spezie dolci
Bocca
Intenso e ben strutturato, con tannini delicati e un finale lungo e gustoso.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Perfetto con carni arrosto o in umido, pasta, creme e zuppe.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati tra i 700 e i 950 metri sul livello del mare.
Età
25-30 anni.
Suolo
Terreni argillosi che si mescolano con diversi tipi di sedimenti alluvionali e calcarei.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Macerazione a freddo per tre giorni, fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione post-fermentativa tra 7 e 10 giorni.
Invecchiamento
12 mesi di affinamento in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

 

Dusty spices to the rich blackberries, black cherries, some graphite and violet extract. Pretty full and fine-grained on the palate with juicy, dusty tannins and a flavorful finish. Vegan. Drink or hold.