Beschrijving

Deze wijn van Libre y Salvaje is een eerbetoon van de wijnmakerij aan een unieke en bijzondere plek waar ze een van hun beste garnachas verbouwen. We zitten in Almonacid de la Sierra (Zaragoza), helemaal bovenin hun piramide van zones. Biologische wijnbouw en traditionele wijnbereiding gaan hand in hand om een rode wijn te maken die echt typisch is voor zijn soort

Technische specificaties

De wijnmakerij
Libre y Salvaje
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Cariñena

Proeverij

Neus
Aroma's van rood fruit met kruidige en minerale tonen.
Mond
Omhullend, zijdezacht en kruidig.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Meningen van critici

James Suckling:

Sweet cranberries, dried plums and cherries on the nose with a pinch of allspice and stones. Textural and seamless on the palate, with silky tannins and a lightly spicy finish. Vegan. Drink now.