Beschrijving

De vertegenwoordiger uit La Rioja van de wijnmakerij uit Navarra. Een veelzijdige rode wijn die puur fruitig en kruidig is en lekker sappig smaakt, met een mooie zuurgraad

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Productie
650 flessen.
Subzone
Oostelijke Rioja.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Paarsachtig.
Neus
Hij heeft een vrij intense geur met tonen van rode vruchten zoals frambozen, samen met aroma's van zwarte vruchten zoals pruimen en bramen.
Mond
Diepe smaak met sappige tannines die toch zijdezacht zijn. Goede zuurgraad, mooi in balans met de alcohol.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Valdeponzos
Descripción
Wijngaard met wijnstokken in kweekvaten in Badarán (La Rioja), op 670 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
Meer dan 100 jaar.
Bodem
Arcillo-ferroso.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo op 28 september 2022.
Wijnmaken
Na het inkuilen, gaat de gisting in Franse eikenhouten vaten van 500 liter. De malolactische gisting vindt daar ook plaats.
Veroudering
11 maanden gerijpt in dezelfde Franse eikenhouten vaten van 500 liter.
Bottelen
Zonder toevoegingen, behalve een heel klein beetje zwavel.

Meningen van critici

Suckling:

Ripe, peppery dark cherries, graphite and blackberries follow through to a full-bodied, granular palate with nicely chewy tannins and a long, tight finish. Pretty substantial. Drink from 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor.