Beschrijving

Geniet dubbel van Hacienda López de Haro Crianza met deze kist met twee flessen. Het is een ronde, vriendelijke en expressieve wijn, gemaakt van een harmonieuze mix van Tempranillo, Garnacha en Graciano, en klassiek gerijpt in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. Deze wijn is zacht en evenwichtig en zal liefhebbers van klassieke Rioja's zeker bekoren, met zijn fruitige aroma's en rijpheid die perfect samengaan

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodega Hacienda López de Haro
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2021
Rang
13.5% vol.
Variatie
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kleur: granaatrood met baksteentinten.
Neus
Complex, aroma's van rijpe rode vruchten en zoethout, gecombineerd met tonen van koffie, vanille en balsamico.
Mond
Zacht en fluweelachtig, met zoete en rijpe tannines. Aangenaam en makkelijk te drinken. Lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
16 °C.
Koppelen
Gegrild rood vlees, stoofschotels, gebraad, wild, eend, oude kazen of Iberische ham van eikels.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Oude wijngaarden uit de regio Sonsierra.
Leeftijd
De meeste wijnstokken zijn tussen de 50 en 80 jaar oud.
Bodem
Goed doorlatende klei-kalkbodems op arme grond.
Klimaat
Het oogstjaar 2021 werd gekenmerkt door veel regen aan het einde van de lente en in september, en daarna kwam er droog anticyclonaal weer in de laatste fase van de rijping. Dit zorgde voor een geweldige oogst, iets korter dan vorig jaar, met een top gezondheid, een mooie balans, een goede concentratie en een rijk aroma.
Oogst
Handmatige oogst tussen 20 september en 15 oktober.
Wijnmaken
Er wordt een statische maceratie gedaan die 8 tot 10 dagen duurt. De gisting gebeurt spontaan met lokale gist en bij 24 °C. Er wordt heel weinig zwavel toegevoegd.
Veroudering
16 maanden gerijpt in Franse, Oost-Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten. 10% van de vaten is nieuw en de rest is 2 tot 6 keer gebruikt

Meningen van critici

James Suckling:

A restrained and traditional expression. Iron, spiced red berries, plums and blood oranges on the nose. This is quite juicy on the palate, with fine, firm tannins and a zesty finish. Some orange peel at the end. Drink or hold.