Beschrijving

Deze geweldige rode reserve is gemaakt van zorgvuldig geselect eerde Sangiovese-druiven die vier jaar op eikenhouten vaten hebben gerijpt . Hij heeft een complexe, aromatische afdronk met kruidige tonen en rijpe rode vruchten. In de mond is hij vol, met zachte tannines en een lange afdronk.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Type
Red
Wijnjaar
2001
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Sangiovese
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Brunello di Montalcino DOCG

Proeverij

Bekijk
Robijnrood met een hint van granaat.
Neus
Intense, rijke en complexe aroma's. Fruitige tonen van rijpe rode bessen die mooi samengaan met verschillende kruiden.
Mond
Warm, evenwichtig, met uitgesproken maar zachte tannines. Een volle wijn met een lange afdronk die in de fles nog verder zal evolueren.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 18 ºC te serveren.
Koppelen
Ideaal bij vooral wildgerechten en als begeleiding bij een kaasplateau met oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Pianrosso, op een hoogte van 240 tot 360 meter boven zeeniveau, waar de beste druiven worden geselecteerd
Oppervlak
11,69 hectare.
Bodem
Gemiddelde textuur en leem van Eoceen oorsprong.
Wijnmaken
In roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.
Veroudering
Rijping in Slavonische eikenhouten vaten gedurende meer dan 4 jaar en daarna nog eens 12 maanden op de fles.

Meningen van critici

James Suckling:

Aromas of blackberries, cherries, fresh roses and tar. Ripe fruit. Full body and amazingly polished tannins. Caressing mouthfeel. Super refined.

The Wine Advocate:

The 2001 Brunello di Montalcino Vigna di PianrossoSanta Caterina d’Oro is another terrific effort from Ciacci and proprietor Paolo Bianchini. This sumptuous, deeply-colored wine is gorgeously sweet and long, with endless layers of well-defined smoke, tar, earthiness, tobacco and black cherries. It reveals superb balance as well as ripe tannins that convey an image of elegance. As appealing as it is today, this Brunello will be even better in a few years’ time. It is one of the vintage’s unqualified successes. Anticipated maturity: 2010-2019.