Beschrijving

Deze geweldige rode reserve is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Sangiovese die drie jaar op eikenhouten vaten heeft gerijpt . Hij heeft een complexe, aromatische afdronk met kruidige tonen en rijpe rode vruchten. In de mond is hij vol, met zachte tannines en een lange afdronk. Deze geweldige wijn heeft de perfecte score van 100 punten gekregen van Wine Enthusiast

Technische specificaties

De wijnmakerij
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Type
Red
Wijnjaar
2012
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Sangiovese
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Brunello di Montalcino DOCG

Proeverij

Bekijk
Robijnrood met een hint van granaat.
Neus
Intense, rijke en complexe aroma's. Fruitige tonen van rijpe rode bessen die mooi samengaan met verschillende kruiden.
Mond
Warm, evenwichtig, met uitgesproken maar zachte tannines. Een volle wijn met een lange afdronk die in de fles nog verder zal evolueren.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 18 ºC te serveren.
Koppelen
Ideaal bij vooral wildgerechten en als begeleiding bij een kaasplateau met oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Pianrosso, op een hoogte van 240 tot 360 meter boven zeeniveau, waar de beste druiven worden geselecteerd
Oppervlak
11,69 hectare.
Bodem
Gemiddelde textuur en leem van Eoceen oorsprong.
Wijnmaken
In roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.
Veroudering
Rijping in Slavonische eikenhouten vaten gedurende meer dan 3 jaar en daarna nog eens 12 maanden op de fles.

Meningen van critici

Wine Enthusiast:

This gorgeous wine opens with alluring aromas of sweet pipe tobacco, underbrush, new leather, truffle, plum and eucalyptus. Smooth and full-bodied yet elegant, the savory, juicy palate delivers crushed Marasca cherry, raspberry preserve, licorice and menthol alongside polished, enveloping tannins. Fresh acidity provides impeccable balance while an orange zest note lifts the finish. Drink 2023–2032.

James Suckling:

Some glossy oak warmth across the ripe red cherry and raspberry aromas on the nose. With walnuts, blonde tobacco, sweet brown spices and earthy nuances too. The palate has a level of power and energy that really sets it apart. Shows a very succulent and vibrant core of red fruits and light earthy notes through the finish. Great balance here. Try from 2022.

The Wine Advocate:

The 2012 Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro is a gorgeous expression that sits firmly on a base of dark fruit, spice, tobacco and crushed river stone. There is a spot of ripe fruit and candied raspberry that comes into focus as the wine warms in the glass. The wine is slightly shorter in the mouth, but it quickly makes up for that, thanks to balanced elegance, fine tannins and tangy acidity.

Falstaff:

Bright ruby with rich garnet. Presents itself in the nose with rich fruit notes, a basket full of ripe cherries and plums, some cranberry and goji berries, in the background spicy-resinous components. Juicy and structured in the approach, opens with fine-meshed tannin, very juicy, lots of cherry, very elegant, broad.