Beschrijving

Deze cuvée komt van Maison Brotte, een wijnmakerij met een lange geschiedenis in het hart van Châteauneuf-du-Pape. De gedraaide vorm van de fles is geïnspireerd op de kracht van de mistralwind in de streek, die de wijnstokken naar zijn hand zet. De Fiole Réserve is een elegante en verfijnde Grenache die opvalt door zijn fruitige aroma's en een zachte smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Maison Brotte
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Variatie
Garnacha, Syrah
Oorsprong
Côtes du Rhône Villages

Proeverij

Neus
Goede balans tussen aroma's van rode vruchten (bessen en kersen), kruiden en tonen van munt en vanille.
Mond
Concentrisch en elegant, met zachte tannines. Aangenaam en heel langdurig.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij gegrild rood vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Selectie van wijngaarden uit Plan de Dieu, Séguret, Vaison la Romaine en Chusclan.
Oogst
De druiven worden met de hand geplukt in september.
Wijnmaken
Laat het 25 dagen macereren
Veroudering
12 maanden gerijpt in 100 jaar oude vaten.