Beschrijving

Zoals altijd zijn de albariño's van Granbazán echt een genot. Veigalobos is niet anders, gemaakt volgens oude wijnbereidingsmethoden en na 26 maanden op fles te hebben gerijpt, laat het weer zien dat de wijnen van dit eeuwenoude huis in Rías Baixas geweldig kunnen rijpen . Bovendien wordt er maar een kleine hoeveelheid van gemaakt, minder dan 3000 genummerde flessen, dus we hebben het hier echt over een juweeltje

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodega Granbazán
Type
White
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Albariño
Oorsprong
Rías Baixas

Proeverij

Bekijk
Intens okergeel, helder en glanzend.
Neus
De neus is complex, super bloemig met geuren van witte bloemen, geraniums en rozen. Je proeft rijp fruit, gele appel, verse vijgen, perzikcompote en abrikozenmousse met een paar subtiele hints van fijne kruiden zoals tijm en oregano.
Mond
In de mond is hij vol, balsamico, met een explosieve aanzet, lekker en met een goede structuur die je van een lange maceratie verwacht. Ziltig, typisch voor een Atlantische wijn, en lang in de afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Cobas de Lobos
Descripción
Wijngaarden aan de oever van de rivier Umia, in de parochie San Adrián, Cambados.
Oppervlak
2,85 hectare
Bodem
Zanderig met een dun laagje planten.
Klimaat
Atlantische Oceaan.
Wijnmaken
4 dagen cryomaceratie en daarna fermentatie bij een temperatuur tussen 15 en 17 ºC in roestvrijstalen tanks met schillen.
Veroudering
26 maanden gerijpt op fles.