Een kleine familieboerderij waar ze wijnen maken van bijna verdwenen lokale druivenrassen. Ze zitten in Ontinyent, een dorpje in het binnenland van Valencia
Hier vieren ze de identiteit van het land, met zijn flora en fauna, terwijl ze altijd het milieu respecteren en wijnen maken met zo min mogelijk ingrijpen.
Dit project is ook een eerbetoon aan de volkstraditie, de familie, de druivensoorten en de boeren die door de jaren heen zijn gebleven. Can Leandro heeft oude wijngaarden met inheemse druivenrassen zoals Bonicaire, Merseguera en Monastrell in ere hersteld.
Het resultaat van dit alles: geen toevallige creaties, maar wijnen die iedereen die ze proeft verrassen. Een mix van wijsheid en geschiedenis
Bodeboca.nl © 2025 - Alle rechten voorbehouden